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別海町は、北海道の東（道東）、根室半島と知床半島の中間に位置し「酪農」「水産」「観光」にささえられる町です。
特に酪農は、広大な面積に恵まれ、乳牛１１万頭を数え、「新酪農村」の建設で、かつて例のない大型酪農地帯を形成し生乳生産量日本一を誇っています。

べつかい乳業興社の商品は、日本一の生乳生産量を誇る別海町の広大な草原と澄みきった空気、摩周湖の伏流水を源とする水で育った乳牛から搾られた生乳を原料としています。
「安心できる牛乳でありたい！」と願い牧場から生産までの一貫したトレーサビリティ（生産履歴付き牛乳）を導入し、安心・安全と同時に生産者の顔が見える取組みをしています。
酪農家の情熱と工場技術者の技が結集し生み出された、とってもピュアな天然の味わいです。自然を愛する人に、本物を嗜好する人に食していただきたいと願っております。

手造りで生産するゴーダチーズに、スパイシーなブラックペッパーを絡めたコクと旨みが凝縮したナチュラルチーズです。
 熟成期間を経て旨みが増したゴーダチーズの深い味わいと、ブラックペッパー特有のスパイシーな味わいが楽しめます。

別海町産の生乳の風味を大切に生産しています。コクがあり食べた後味はすっきり・さっぱりしたアイスクリームです。
ミルク王国別海町より産地直送でお届けいたします。

良質な別海牛乳をベースに、オリゴ糖とメープルシロップを混ぜてやわらかな味わいに仕上げました。
コクがあり後味の良いヨーグルトです。