カルピスの特選バターは、香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。
限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため
一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター”といわれつづけてきた逸品です。
北海道北海道函館 トラピストバターは、北海道の牧場で取れた栄養豊富でバター風味が味わい深い発酵バターです。
函館など北海道のお土産でも有名ですが、熱烈なバターファンに長年支持されています。
この2つのバターの優劣は、もう好みの差、ということかもしれません。
全くタイプのことなるタイプのバターですが、多くの人が”美味しい”と言ってくださる、味であることには間違いありません。
自分でも楽しみたくなる、そんなGIFTセットです。
【カルピス特選バター(有塩)】
原料 生乳、食塩
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
内容量 450g
メーカ カルピス株式会社
【北海道函館 トラピストバター 200g(発酵バター有塩)】
メーカ 燈台の聖母トラピスト修道院製酪工場
内容量 200g
成分組成 乳脂肪分:81.9%
原材料名 クリーム、食塩